Salon S Le Mesnil Blanc de Blancs Vintage 1999 75cl

Salón S Le Mesnil Blanc de Blancs Añada 1999

Descubra el exquisito encanto del Salon S Le Mesnil Blanc de Blancs Vintage 1999, un vino que encarna la cúspide de la artesanía de Champaña y el rico patrimonio de la famosa región francesa de Champaña. Esta cosecha excepcional muestra el arte de Salon, un nombre sinónimo de pureza y elegancia en el mundo de los vinos espumosos finos.

Características clave

• Vintage: 1999
• Región: Champaña, Francia
• Tamaño: 75cl
• Puntuación del vino: Calificación 95 por estimados críticos de vino

Notas de cata

El Salon S Le Mesnil Blanc de Blancs Vintage 1999 es una impresionante expresión de Chardonnay, que muestra un tono dorado luminoso que captura la luz con gracia. En nariz revela un bouquet de delicadas flores blancas, almendras tostadas y cítricos frescos, con sutiles toques de brioche que realzan su complejidad. En boca es una mezcla armoniosa de acidez vibrante y una textura cremosa, que despliega sabores de pera madura y limón picante, todo ello subrayado por una columna vertebral mineral que refleja el terroir único de Le Mesnil-sur-Oger. El final es largo y refinado, dejando una impresión duradera de elegancia y delicadeza.

Maridajes perfectos

Este extraordinario champán se disfruta mejor en compañía de exquisitas delicias culinarias. Combínalo con:

• Ostras recién peladas, que realzan las notas saladas del vino.
• Langosta escalfada en mantequilla, que complementa la textura rica y cremosa del vino.
• Una delicada ensalada de queso de cabra, que permite que la acidez equilibre la cremosidad.
• Vieiras chamuscadas con beurre blanc de cítricos, que realzan las notas frutales del vino.

Disfrute de la sofisticación de Salon S Le Mesnil Blanc de Blancs Vintage 1999, una adición esencial al repertorio de cualquier coleccionista exigente. Eleve su viaje enológico con esta extraordinaria añada, un verdadero testimonio del arte de elaborar champán.