Colección: Fontodi
Fontodi es una de las bodegas más aclamadas de la Toscana, conocida por producir vinos de alta calidad que reflejan las características únicas de la región de Chianti Classico. Situado en el corazón de la Toscana, Fontodi se beneficia del microclima ideal de la región, el suelo fértil y la tradición vitivinícola centenaria que, en conjunto, crean vinos que son a la vez elegantes y potentes.
La historia de Fontodi se remonta al siglo XVI, pero fue adquirido por la familia Manetti en 1968, que desde entonces se ha dedicado a mejorar su reputación. La finca cubre alrededor de 130 hectáreas, incluidas más de 80 hectáreas de viñedos plantados principalmente con Sangiovese, la uva distintiva del Chianti Classico. La familia Manetti ha invertido significativamente en la modernización de las instalaciones de elaboración del vino manteniendo el respeto por los métodos tradicionales, lo que ha dado como resultado vinos que combinan perfiles gustativos clásicos con innovación contemporánea.
El vino insignia de Fontodi, el Flaccianello della Pieve, es un excelente ejemplo de su dedicación a la calidad. Este vino monovarietal de Sangiovese se elabora a partir de las mejores uvas de la finca y se añeja meticulosamente para desarrollar ricos sabores y complejidad. Además, Fontodi produce una variedad de otros vinos exquisitos, incluidos Chianti Classico, Vigna del Sorbo, Syrah y Vin Santo. Cada vino expresa el terruño de los viñedos de Fontodi y la hábil artesanía de sus enólogos. Ya sea que sea un conocedor experimentado o un recién llegado a los vinos italianos, experimentar la colección de Fontodi ofrece una inmersión profunda en la distintiva cultura vitivinícola de la Toscana.
