Cheval Blanc St. Emilion 1989 75cl

Cheval Blanc St. Emilion 1989: un clásico atemporal

Descubra la esencia de la elegancia con el Cheval Blanc St. Emilion 1989, un vino extraordinario que encarna la rica herencia y la artesanía incomparable de los viñedos más prestigiosos de Burdeos. Esta cosecha excepcional, procedente de la famosa región de St. Emilion, es una exquisita representación de tradición, delicadeza y calidad duradera.

Características clave

• Vintage: 1989
• Región: St. Emilion, Burdeos, Francia
• Tamaño: 75cl
• Puntuación del vino: 95 puntos (Wine Advocate)

Notas de cata

El Cheval Blanc 1989 cautiva los sentidos con su profundo tono granate, un preludio de la sinfonía de sabores que sigue. En nariz, revela un intrincado bouquet de moras, ciruelas y cerezas maduras, entrelazadas con sutiles toques de trufa y cedro, que evocan la grandeza del terroir de Burdeos. En boca es una mezcla armoniosa de taninos aterciopelados y una estructura con mucho cuerpo, que ofrece notas de chocolate amargo, especias y un susurro de tabaco. El final es largo y persistente, testimonio de su excepcional potencial de envejecimiento y artesanía.

Maridajes perfectos

Mejore su experiencia con el Cheval Blanc 1989 combinándolo con una selección de platos gourmet. Considere servirlo junto con un costillar de cordero con costra de hierbas, un rico pato confitado o un aterciopelado risotto de champiñones. Para un final perfecto, complételo con quesos añejos o una tarta de chocolate amargo, permitiendo que brillen las complejas capas del vino.

Eleve su colección de vinos con el Cheval Blanc St. Emilion 1989, una verdadera obra maestra que promete encantar tanto a los conocedores como a los bebedores ocasionales. Esto es más que un simple vino; es una celebración de la historia, el terruño y el arte de la elaboración del vino. Disfrute de este tesoro vintage y saboree el legado que ofrece.