Valpolicella Dal Forno Romano 2004 75cl

Valpolicella Dal Forno Romano 2004 - 75cl

Découvrez le charme exquis du Valpolicella Dal Forno Romano 2004, un vin qui incarne le riche patrimoine et la tradition de la région de Vénétie en Italie. Ce millésime exceptionnel capture l'essence de ses origines, élaboré avec un soin méticuleux par le célèbre domaine Dal Forno Romano, célèbre pour son engagement en faveur de la qualité et de l'authenticité.

Principales caractéristiques

• Ancien: 2004
• Région : Vénétie, Italie
• Taille : 75cl
• Score du vin : 95 points (Wine Enthusiast)

Notes de dégustation

Au moment de servir, le Valpolicella Dal Forno Romano 2004 révèle une teinte grenat profonde, faisant allusion à la complexité intérieure. Le nez est un mélange captivant de cerises mûres, de prunes noires et de notes d'herbes séchées, soulignées par de subtiles notes de chêne et de vanille. En bouche, ce vin corsé présente une interaction harmonieuse de tanins veloutés et d'acidité vibrante, culminant dans une finale longue et élégante qui persiste avec des souvenirs de chocolat noir et d'épices.

Accords parfaits

Pour rehausser véritablement votre expérience, savourez ce vin remarquable aux côtés de plats riches tels que des côtes levées de bœuf braisées ou un osso buco classique. Il se marie également à merveille avec des fromages affinés, un risotto aux champignons sauvages ou une copieuse ratatouille, rehaussant les saveurs du vin et de vos créations culinaires.

Offrez-vous l'élégance intemporelle du Valpolicella Dal Forno Romano 2004 et enrichissez votre collection avec un vin qui célèbre non seulement ses racines italiennes, mais promet également d'impressionner lors de tout rassemblement. Véritable joyau pour les connaisseurs comme pour les amateurs occasionnels, il mérite une place sur votre étagère.