Barbaresco Gaja 1997 75cl

Barbaresco Gaja 1997 - Un chef-d'œuvre intemporel

Découvrez l'essence de la vinification italienne avec le Barbaresco Gaja 1997, un joyau distingué de la célèbre région du Piémont. Ce vin exquis incarne un riche héritage, élaboré par l'illustre famille Gaja, dont le dévouement à la qualité et à la tradition a établi la référence pour les vins Barbaresco.

Principales caractéristiques

• Ancien: 1997
• Région : Piémont, Italie
• Taille : 75cl
• Score du vin : 95 points de Wine Enthusiast

Notes de dégustation

Au moment de le verser, le Barbaresco Gaja 1997 révèle une teinte rubis envoûtante, révélatrice de sa profondeur et de sa complexité. Le nez est un bouquet d'arômes séduisants, mettant en vedette des cerises rouges mûres, des prunes noires et de délicates notes florales, entrelacées de notes d'épices et de nuances terreuses. En bouche, il présente un équilibre harmonieux de tanins veloutés et d'acidité vibrante, offrant des couches de saveurs qui évoluent à chaque gorgée. La finale est longue et élégante, laissant une trace de réglisse et de chêne subtil qui vous invite à en redemander.

Accords parfaits

Cet illustre vin se marie à merveille avec une variété de plats. Pensez à le servir en accompagnement :

• Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes
• Risotto aux champignons sauvages
• Polenta grillée avec des légumes rôtis
• Fromages affinés, comme le Parmigiano-Reggiano

Élevez votre collection avec le Barbaresco Gaja 1997, un vin qui non seulement parle de sa noble lignée mais promet également une expérience inoubliable pour tout palais exigeant. C'est un véritable chef-d'œuvre qui mérite une place de choix dans votre cave.